2008年 01月 17日 ( 1 )

1月のオープンキッチン

今日は新年最初のオープンキッチンの日でした♪
ガス代を節約できる優れものの帽子を(鍋帽子)鍋にかぶせておくと出来上がります001.gif

今日のメニュー
茶碗蒸し
椿寿司
白和え
うぐいす餅
かぶと人参のあちゃら     でした。
c0081394_1585087.jpg



茶碗蒸しは卵と出し汁の割り合いを間違えるとプリンにもなるし上手く固まらなかったりするのですが今日のは本当に美味しかったです003.gif料亭の茶碗蒸しみたいでしたよ

そして初めて教えてもらった椿寿司♡
もう食べるのがもったいないくらいすご~~く綺麗でした
c0081394_15121172.jpg

人が来た時に出してあげると目でも楽しめて味でも楽しめて2度美味しいんじゃないでしょうか

今日も完食したなつきさんはお腹がいっぱ~~~~~~~い041.gifキャハハ

来月度はきつねカレーうどんとりんごケーキなのだそうです072.gif
[PR]

by futtosaru40 | 2008-01-17 15:15 | 料理